ゲゲゲのしげ爺　ほりほりずむ宣言

『アサイー（Açai）』は、
南米、ブラジルのアマゾン熱帯雨林に自生する、
『ヤシ科』の植物です。

熱帯雨林の直射日光と、
大量に激しく振り続く雨という厳しい環境下で育つ植物で、
20～30mほどの高さにまで成長するのだそうです。

英語名は『アサイー・パーム』で、
和名を『ワカバキャベツヤシ』といいます。

一般的には、『アサイ・ベリー（acai berry）』とも呼ばれていますが、
実は植物学的にはストロベリーやブルーベリーなどの『ベリー』類とは
全く関係がないようです。

『アサイー』は
アマゾン原住民の主要食物として、数世紀もの間
利用されてきた歴史があります。

近年、
アサイーの小さな青紫色の果実の中に・・・

ブルーベリーの4.6倍の『アントシアニン』、
ココアの4.5倍、ブルーベリーの18倍、
赤ワインの10～30倍の『ポリフェノール』、
牛レバーの5.4倍、プルーン150個分の『鉄分』、
牛乳の2倍の『カルシウム』、
レモンの2.8倍の『ビタミンC』、
うなぎの6倍の『ビタミンE』、
ゴボウの3倍の『食物繊維』、

・・・などが含まれており、
非常に栄養価の高いことが明らかにされ、
注目されるようになりました。

『アサイー』は別名・・・

『ブラジルの奇跡』
『スーパー・フード』
『スーパー・フルーツ』

・・・とも呼ばれており、

免疫力向上、
疲労回復、
血流改善、
血圧の安定、
造血効果、
滋養強壮、
エネルギの補給、
便秘解消、
視力向上、
アンチ・エイジング作用

・・・などの効果があるとされています。

特に抗酸化作用は非常に注目されており、
抗酸化力を示す
『活性酸素消去能力値』
（ORAC：Oxygen Radical Absorption Capacity）は
クランベリーやブルー・ベリーの10倍の値（1,024 Orac）を誇り、
全果物中、最高とも言われています。

矢山クリニックでは、
この『アサイー』に注目し・・・

アサイーに加え・・・

ザクロ、白葡萄、梨、
アセロラ、洋梨、アロニア、
紫葡萄、クランベリー、パッションフルーツ、
バナナ、アプリコット、プルーン、
キウイ、ブルーベリー、コケモモ、
カムカムフルーツ、クコ、ライチ

・・・などの18種類のフルーツをブレンドしたジュース、

『MONA・VIE（モナ・ヴィー）』

・・・をお薦めしています。

このジュースの特徴は、
身体に良いのはもちろんのこと、
通常、サプリメント（栄養補助食品）にありがちな・・・

『健康には良いのだけれども、ちょっと味が・・・』

・・・という欠点を見事にクリアーした、
トロピカルで非常に美味しい所にあります。

ワインや日本酒とブレンドすると、また格別です・・！！

（飲み過ぎに注意・・・。）