ゲゲゲのしげ爺　ほりほりずむ宣言

1998年、20世紀最後の冬季オリンピックが
長野県で行われました。
（第18回　長野冬季オリンピック）

この年、
私は矢山利彦院長と同期の早崎医師と3人で
長野市に出かけ、
カレスワール･スワミという、インドの聖者に会うことになりました。

その後しばらくの間、
矢山式氣功ではインド・ブームが起こるのですが、
この時、カレスワール･スワミの影響で・・・

『我々もベジタリアンになろう・・・！！』

・・・という話になってしまいました。
私は、もともと肉を好んで食べる方ではなかったのですが・・・

『ゲゲッ・・・！！
　これでもう、大好きな豚骨ラーメンが食べれなくなる・・・。』

・・・と思いつつも、真面目に、
きちんとベジタリアンな生活をしばらく送っていました。

そんなある日、矢山院長に食事に誘われ、
どこに行くのかと思ったら、
なんと、豚カツの『浜勝』・・・！！

矢山院長は平気で豚カツを注文し、
ガツガツと肉を食べておられました。

『う～む・・・。
　みんなで「ベジタリアン」になろうと約束していたのに、
　矢山先生は自分だけ「ニクタリアン」になっとるではないか・・・！！
　この数ヶ月の俺のベジタリアン生活は一体何だったんだ・・・。』

・・・と思いつつ、私もベジタリアン生活に終止符を打ったのでした。

ベジタリアンとは、
『ベジタリアニズム（vegetarianism）』を実践する人のこと。

ベジタリアニズムとは、菜食主義。
健康、道徳、宗教等の理由から、
動物性食品を避け、
穀物、豆類、種実類、野菜、果物を中心に摂る
主義・思想のこととされています。

ベジタリアンには、実は様々な分類があって・・・

『ベジタリアン』とは、
鳥獣の肉、卵、魚介類及びそれらの副生成物
（ラード、ヘット、ゼラチン、肉エキス、鰹節・鰯・エビ等の出汁、魚卵など）が
含まれるものを口にしない人のこと。

『ヴィーガン（Vegan）』とは、
純粋菜食主義者（完全菜食主義者）のこと。
乳製品、蜂蜜等も含む動物性の食品を一切摂らず、
革製品など、食用以外の動物の利用も避ける人を意味します。
衣食を含むあらゆる目的のために
動物を殺すことがないように、
動物製品を一切使わないよう心がけています。

『ダイエタリー・ビーガン（Dietary Vegan）』とは、
植物性食品の食事をするが、
食用以外の動物の利用の有無は問わない人のこと。

『ピュア・ベジタリアン（Pure-Vegetarian）』とは、
ベジタリアンの中でも乳製品は摂るが卵を食べない人のこと。

『オリエンタル・ベジタリアン（Oriental Vegetarian）』
『アジアン・ベジタリアン』とは、
仏教系の菜食主義者。
菜食主義ではありますが、、
『辛い』『臭い』性質をもつ5種の植物、
『にんにく』『にら』『らっきょう』
『ねぎ（たまねぎ）』『浅葱（あさつき）』を摂らない人。

『ラクト・ベジタリアン（Lacto-vegetarian）』とは、
乳菜食者。
牛乳やバター、チーズ、アイスクリームなどの乳製品は食べる人。
（注：レンネット（凝乳酵素）は食べない。）

『オボ・ベジタリアン（Ovo-vegetarian）』とは、
卵菜食者のこと。
ベジタリアンで、卵は食べる人。

『ラクト・オボ・ベジタリアン（Lacto-ovo-vegetarian）』とは、
乳卵菜食者。
ベジタリアンで、乳製品と卵を食べる人。

『フルータリアン（Fruitarian）』とは、
果食主義者。
収穫する際に植物自体を殺さないという考えに基づいて
果実を食べる人のこと。
果物、トマト、ナッツ類など、
植物自体の生命に関わらない部分を食べます。

『ノン・ミートイーター（Nonmeat-Eater）』とは、
魚、鶏、魚介類、動物性油脂、骨粉、皮膚は食べるものの
肉そのものは食べない人。

『セミ・ベジタリアン（Semi-Vegetarian）』とは、
通常よりは少ない量の肉を食べる人のこと。
別名、『スード・ベジタリアン』
『ペスクタリアン（Pescetarian）』、
『ペスコ・ベジタリアン（Pesco-vegetarian）』、
『フィッシュ・ベジタリアン』。
（魚は食べてもOK。）

『リキッダリアン（Liquidarian）』とは 、
水などの液体食のみを摂取する人。

『ブレサリアン（Breatharian、inedia）』とは、
不水食者。
食べ物も水も飲まない人。
（これで本当に生きていけるのか、謎です・・・？？？）

『ベジタリアン』も、実に様々です。

ちなみに、長野でカレスワール･スワミに出会うきっかけとなった
矢山院長の友人、安部賢司氏は、
全ての生物の命を奪わずに生きていけるよう・・・

『ケミカリアン（化学物質食主義者）』

・・・を薦めていらっしゃいました。

ここまでくると、さすがに私もついていけず・・・

『何でもありがたく感謝していただき、
　食した生命の分まで責任を持って真剣に生きればよし・・・！！』

・・・という、いわば・・・

『感謝食主義者（Shigetarian：シゲタリアン）』

・・・になったのでした・・・。