ゲゲゲのしげ爺　ほりほりずむ宣言

20世紀末、
コレステロールの含有量が少ないという理由から・・・・・

『不飽和脂肪酸』

『植物油』

・・・・・が身体に良いと盛んに推奨されはじめました。

そこで登場したのが・・・・・

●　精製油
●　マーガリン
●　ショートニング

・・・・・だったのですが、
21世紀になって、
これらの脂肪が、
なんと・・・・・

●　動脈硬化
●　心臓疾患
●　ガン
●　免疫疾患
●　認知症
●　不妊症
●　アレルギー性鼻炎
●　アトピー性皮膚炎
●　気管支喘息
●　自律神経失調症

・・・・などの現代病の要因となっていることが
次第に明らかになりました。

問題は、
精製油、マーガリン、ショートニングに含まれている・・・・・

『トランス脂肪酸』。

トランス脂肪酸とは、
自然な脂肪酸が」熱処理・化学溶剤処理・漂白処理を受ける際に
発生してしまう・・・・・

『人工的で不自然な脂肪酸』

・・・・・で、
極めて毒性が強いことが知られています。

別名・・・・・

『狂った脂肪』

『食べるプラスチック』。

21世紀に入り、
このことを憂慮した世界各国は
次々と規制を開始。
表示は義務化され、
マーガリンは発売禁止になっています。

日本を除いて・・・・・。（汗＆涙）

先進国では既に危険視され、禁止されている・・・・・

『マーガリン』

・・・・・が、
日本では未だに学校給食で
子どもたちが美味しそうに食しているというこの現実・・・・・！！

（私自身も、
　給食で毎日のように
　マーガリンとパンと牛乳を食べていた世代であります。）

『この驚異の食品は、
　窓際に何年も置いて光や空気、
　自然にある細菌その他にさらしても少しも変化しない。
　カビも生えないし昆虫が卵を産みつけることもなければ
　ネズミが食べることも、
　ゴキブリが寄ってくることもない。』

脂肪を、
カロリーだけで考えてはなりません。

問題は、
その質であります。

今、自分や家族が食している脂肪が・・・・・

『狂った脂肪』

『食べるプラスチック』

『トランス脂肪酸』

・・・・・かどうかをチェックし、
そうであった場合はその脂肪をやめて
できるだけ・・・・・

『α-リノレン酸』

・・・・・に変えていかれんことを
乞い願います・・・・・。